Pur Jus de Pommes et Raisins
Juste équilibre entre 2 fruits complémentaires :
la pomme atténue ici les notes parfois trop sucrées des purs jus de raisins.
POMMES : 60% - RAISINS : 40%
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 125 g de poudre d'amande (ou poudre de noisette)
Couleurs Highland
- 1 volume whisky écossais
- 5 volumes de pétillant de fruits «pommes-raisins» Coeur de Pom’
Produit en Poitou-Charentes
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