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Question :
Est-ce qu’il y a du sucre dans vos jus ?
Réponse :
Les jus de fruits CŒUR DE POM’ sont sans sucres ajoutés. Le seul sucre présent dans le jus est issu du fruit lui-même. De même, les jus sont sans colorants, sans conservateurs. Lorsque vous consommez un produit CŒUR DE POM’, vous buvez un pur jus naturel.
Question :
Combien de temps est ce que je peux garder la bouteille ?
Réponse :
Les jus et pétillant de fruits CŒUR DE POM’ sont pasteurisés. Ainsi, vous pouvez les conserver 2 ans.
Après ouverture, nous vous conseillons de conserver le jus au frais et de le boire dans les 3 ou 4 jours.
Découvrez également nos jus en Bag in Box : d'un format de 3 litres, il se conserve plusieurs semaines après ouverture.
Question :
Vous dites que les jus sont pasteurisés, qu’est ce que cela signifie ?
Réponse :
Les jus et pétillant de fruits CŒUR DE POM’ sont pasteurisés c'est-à-dire qu’ils sont chauffés pendant un certain temps, pour éviter notamment tout départ en fermentation : Les jus sont embouteillés, les bouteilles sont chauffées selon un principe quasiment identique à vos conserves maison. Ainsi , les saveurs et arômes du jus restent emprisonnés dans la bouteille, jusqu’à ouverture.
Question :
Est-ce que vos produits son BIO ?
Réponse :
Les produits CŒUR DE POM’ commercialisés en grand distribution ne sont pas bio. Nous travaillons avec des producteurs régionaux (dans un rayon de 50 km autour du site de pressage) que nous connaissons bien et dont nous connaissons les techniques de culture et de récolte. Nous sommes dans une démarche d’agriculture raisonnée pour vous offrir le maximum de garanties.
Par ailleurs, nous travaillons uniquement avec des variétés de pommes de table, c'est à dire celles que vous pouvez acheter au rayon Fruits et Légumes. A réception, même si les pommes ont déjà été lavées lors du tri et du calibrage, nous les lavons à nouveau par principe de précaution.
Question :
Quelles pommes utilisez-vous pour vos jus et vos pétillants ?
Réponse :
Pour les jus, comme pour les pétillants nous travaillons uniquement avec des variétés de pommes de table (ou pommes à couteau à c'est-à-dire, les variétés que vous trouver au rayon Fruits et Légumes de votre magasin : golden, gala, pink lady, belchard, granny, etc.). Ce sont des pommes destinées à la consommation mais qui ont été écartées car trop grosses, trop petites ou trop laides, …
Contrairement aux pommes à cidre, les pommes ne sont pas ramassées par terre mais elles sont cueillies à la main. Elles arrivent donc sur le site de pressage dans un très bel état de conservation.
Le jus obtenu rappelle par ses arômes et ses saveurs fruitées, le goût de la pomme qu’on croque.
Question :
Vous avez obtenu la médaille d’Or au concours général agricole, qu’est ce que cela signifie ?
Réponse :
Le jus a été dégusté, à l’aveugle, par des consommateurs et des professionnels. Il a été élu comme le meilleur jus de pommes parmi les dizaines de produits présentés lors du concours. Dès lors, nous avons le droit de l’étiqueter avec l’étiquette adhésive officielle.
Question :
Est-ce que les bouteilles sont consignées ?
Réponse :
Non. Nous travaillons uniquement avec des bouteilles neuves, plus résistantes et vous garantissant ainsi une plus grande sécurité.
Question :
Je ne trouve pas toujours vos produits en magasin …
Réponse :
En fonction des magasins, le produit peut être vendu au rayons jus de fruits (pour les purs jus), au rayon apéritif sans alcool pour les pétillants ou encore à côté des cidres. Vous le trouvez même parfois au rayon fruits et légumes.
Si vous ne trouvez pas nos produits, n’hésitez pas à en faire part à votre chef de rayon ou appelez-nous et nous ferons le nécessaire pour approvisionner le magasin dans les meilleurs délais.
Vous pouvez également vous rendre sur la page "nous trouver" et remplir le formulaire. Nous ne manquerons pas de vous tenir informé.
Question :
Vos pétillants sont sans alcool. Comment est ce possible ?
Réponse :
Les pétillants de fruits CŒUR DE POM’ sont élaborés à partir d’un pur jus de fruits, non fermentés (contrairement au cidre par exemple). Ils ne contiennent donc pas d’alcool. Le jus de fruits est simplement gazéifié, suivant le même procédé qu’une limonade, pour obtenir ce pétillant.
Question :
A quelle(s) occasion(s) puis je consommer les pétillants de fruits ?
Réponse :
Les pétillants de fruits CŒUR DE POM’ sont sans alcool, ils peuvent donc être consommés par toute la famille, y compris par les enfants et les femmes enceintes. Ils peuvent être servis à l’apéritif nature ou avec un trait de cognac par exemple pour ceux qui veulent l’associer à un alcool. Ils peuvent également être servis en dessert pour apporter une note de légèreté en fin de repas.
Pensez également à le proposer en accompagnement de crêpes, de galettes, d’une brioche ou encore avec des gaufres, des tourtisseaux, des chichis etc.
 
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