Plancha Tapas

Tomate et fromage blanc
Coupez quelques tranches de pain. Répartissez le fromage blanc sur les tartines toastées. Disposez sur chacune d’elles des tranches de tomates et des lamelles d’oignons. Mettez un peu de jus de citron sur chacune. Saupoudrez de ciboulette.

Concombre et crème fraiche
Rincez les concombres sous l’eau, égouttez-les et coupez-les en morceaux. Pendant ce temps, préparez la sauce en battant la crème. Déposez la sauce sur les tartines. Recouvrez avec les concombres. Saupoudrez avec les herbes. Arrosez avec un filet de vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre convenance.

Charcuterie traditionnelle
Préparez quelques toasts de rillettes et de jambon de pays. Saupoudrez d’herbes fraîches.
Servez l’ensemble assez frais.